Fermentado en botella según el Método Tradicional, esta cuvée fue conservada durante 24 meses sobre levaduras. De finas burbujas y buena madurez
en nariz con notas de pan brioche y cereales. En boca es amplio y de sensación redonda en el final. Extreme Cuvée Speciale es una partida limitada de botellas elaboradas artesanalmente para paladares exquisitos y refinados. Es la perfecta combinación del Pinot Noir y del Chardonnay provenientes de viñedos del Valle de Uco.
